Paremos todo, porque una fiesta sin postre es como una piñata sin caramelos.
Los postres de fiesta son la gran estrella final, el himno nacional del azúcar, el gracias por venir, comestible. Y si no estás pensando en tu mesa de dulces, estás haciendo las cosas mal, cariño.
Son ese momento en el que la tía se salta la dieta, el niño se embadurna de nata, y tú te comes ese segundo cupcake "por probar otro sabor".
Este artículo está escrito por Venuu.com, la plataforma n.º 1 para encontrar espacios increíbles para eventos en España y toda Europa.
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Tú traes la fiesta. Nosotros, el lugar.
Te quiero dejar ideas de dulces, creativos y lo suficientemente salvajes como para dejar a tus invitados hiperventilando de felicidad.
Busca ese delantal ridículo que te regalaron por Navidad y prepárate para dominar la fiesta.
Postres de fiesta que debes tener
Tarta central
- Imprescindible. Si no hay tarta, no hay ley. Para cumpleaños, aniversarios, bautizos o cualquier excusa válida.
- Opciones épicas: tarta arcoíris, red velvet con capas más altas que tus expectativas, cheesecake de maracuyá.
- Consejo: ponle bengalas comestibles, toppers con frases graciosas y algún muñeco inesperado.
Cupcakes personalizados que parecen de otro planeta
- Que si unicornio, que si galaxia, que si con cara de perrito. Todo es posible.
- Prueba con sabores locos, como chocolate picante, plátano con canela, mojito sin alcohol. Dale a tu mesa de dulces personalidad de drag queen.
Mesa de dulces con efecto top
- No es solo una mesa. Es una instalación artística. Un templo de la glotonería.
- Incluye gominolas, regalices (auqnue a nadie le gusta), chocolates rellenos, cake pops con ojos saltones, mini donas, tartaletas... ¡TODO!
Brownies y blondies
- Húmedos, intensos, y tan buenos que deberían ser ilegales.
- Añádeles nueces, trozos de galleta, caramelo salado, crema de cacahuete... o todo a la vez. Vive al límite.
- ¿Por qué hacer uno grande si puedes hacer 50 minis y decorar cada uno con una emoción distinta?
Postres fríos que refrescan almas y papilas
- Vasitos de tiramisú que susurran "te mereces esto". Panna cotta. Mousse de frutas que son básicamente un abrazo frío.
- Servidos en mini vasos con cucharitas monas. Pónles banderitas con frases como "¡hazme tuyo!" o "yo no engordo, soy aire". Algo divertido.
Mini donas
- Monta una DONA WALL. Sí, una pared de donas. Es arte. Es moda. Es azúcar elevada a la quinta potencia.
- ¡Y que no falte el glaseado de colores tan chillones que tus ojos lloren arcoíris!
Postre sorpresa helado
- ¿Tarta de helado? Sí. ¿Helado dentro de un pastel? TAMBIÉN. ¿Todo eso bañado en chocolate crujiente? OBVIO.
- Sácalo justo cuando crean que ya se acabó todo y... BOOM. El renacer de la fiesta.
Tartas "que no parecen tartas"
- Haz una tarta con forma de hamburguesa. O de unicornio y dragón a la vez. O una que sea mitad pizza mitad brownie. Vista el reality show en Netflix "Is that cake?", pues eso mismo queremos.
- Que tu cumpleaños tenga su propio tarta-meme. Que los invitados no sepan si reír o comérsela.
Tu mesa de dulces es el centro de gravedad de la fiesta
Las copas se rompen, los globos se desinflan, los DJs se equivocan, pero los postres... los postres son eternos y nunca fallan.
No dejes tu cumpleaños o evento a merced de una tarta aburrida o unos dulces genéricos. Lánzate a crear una mesa de dulces impresionante. Que tu abuela pregunte si puede repetir el mousse de mojito. Que la gente se quede por el postre.
Y recuerda que más vale empalagar que decepcionar.
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